ঢাকা, বৃহস্পতিবার ১৩ মে ২০২১, ৩০শে বৈশাখ, ১৪২৮ বঙ্গাব্দ

পিআইডি এর নিয়ম অনুসারে আবেদিত

ইফতারে কাঁচা আমের শরবত

প্রকাশিত : 02:40 PM, 29 April 2021 Thursday

গণঅধিকার নিউজ ডেস্কঃ

বাজারে এখন পাওয়া যাচ্ছে প্রচুর কাঁচা আম। ভিটামিনে ভরপুর কাঁচা আম শরীরের জন্যও বেশ উপকারী। ঘরে তৈরি বলে এর মান নিয়েও নিশ্চিন্ত থাকা যাবে। ইফতারে একগ্লাস কাঁচা আমের শরবত মুহূর্তেই প্রশান্তি এনে দেবে। চলুন রেসিপি জেনে নেওয়া যাক-

তৈরি করতে যা লাগবে

কাঁচা আম ৪টি

পানি- ২ লিটার

চিনি- স্বাদমতো

কাঁচা মরিচ- স্বাদমতো

পুদিনাপাতা- ৭-৮টি

বিট লবণ- স্বাদমতো

লবণ- পরিমাণমতো।

যেভাবে তৈরি করবেন

প্রথমে আম ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিন। এবার আমের বীজ ফেলে টুকরো করে কেটে নিন। ব্লেন্ডারের জারে কাঁচা আমসহ সব উপকরণ দিয়ে দিন। তবে পানি সবটুকু দেবেন না। বেশি পানি দিলে ভালোভাবে ব্লেন্ড হবে না। এবার ভালোভাবে ব্লেন্ড করুন। ব্লেন্ড হয়ে গেলে বাকি পানি মিশিয়ে নিন। এবার গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন সুস্বাদু কাঁচা আমের শরবত। ঠান্ডা খেতে চাইলে ফ্রিজে কিছুক্ষণ রেখে বা বরফ দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।

শেয়ার করে সঙ্গে থাকুন, আপনার অশুভ মতামতের জন্য সম্পাদক দায়ী নয়। আপনার চারপাশে ঘটে যাওয়া নানা খবর, খবরের পিছনের খবর সরাসরি দৈনিক গণঅধিকার'কে জানাতে ই-মেইল করুন- dailyganoadhikar@gmail.com আপনার পাঠানো তথ্যের বস্তুনিষ্ঠতা যাচাই করে আমরা তা প্রকাশ করব।

দৈনিক গণঅধিকার'র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।

© ২০২১ সর্বস্বত্ব ® সংরক্ষিত। দৈনিক গণঅধিকার | এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা, ছবি, ভিডিও অনুমতি ছাড়া ব্যবহার বে-আইনি, ডেভোলপ ও ডিজাইন: DONET IT